Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet est un domaine viticole situé à Eauze dans le département du Gers. Ce domaine produit des armagnacs et des vins en IGP côtes-de-gascogne. Le domaine est la propriété de la famille Grassa depuis 1912.
Plusieurs références du domaine sont disponibles chez Vinoléa :
- Tariquet Classic (Ugni blanc 45%, Colombard 35%, Sauvignon 10%, Gros Manseng 10%), vin d’une belle intensité, sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes, doté de belles nuances exotiques.
- Tariquet Sauvignon (Sauvignon 100%), un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de « grains murs » dominante. Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur.
- Tariquet Réserve (Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%, Semillon 10%), Les 4 cépages, après un élevage de 6 mois en fûts, sont assemblés et conservés environ 12 mois en cuve. Ce vin s’ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes entre les aromes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques.
- Coté Tariquet (50% Chardonnay, 50% Sauvignon), des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes. La sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente.
- Tariquet Premières Grives (Gros Manseng 100%), le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais…
- Tariquet Rosé (Merlot 30%, Cabernet Franc 30%, Syrah 25%, Tannat 15%), un nez intense et subtil, sur des notes d’épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvages et de pétales de fleurs. L’attaque en bouche est opulente, fraîche…
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