Brasserie Thetys
Il y a du nouveau chez votre caviste ! L’équipe de Vinolea Grenoble vous propose dès à présent les bières Thétys. Nous vous invitons à venir découvrir leurs bières qui bien que locales sauront vous faire voyager grâce à leurs inspirations britannique, américaine ou encore wallonne. Chacun y trouvera son bonheur de part la diversité de leurs produits.
La brasserie Thétys est tenue par deux amis ayant une passion commune pour la bière artisanale. Après avoir passés plusieurs années à l’étranger pour parfaire leur technique et développer leur savoir-faire, ils décidèrent de s’installer dans les vals du Dauphiné, à Saint-Clair-de-la-Tour. Le duo jeune et talentueux à pour objectif de faire découvrir des bières brassées selon des méthodes traditionnelles, respectueuses de l’environnement et avec des ingrédients nobles. Leur volonté s’inscrit dans le mouvement « craft beer » qui prône la qualité et surtout le goût.
LEURS BIÈRES DISPONIBLES DANS LES CAVES VINOLEA
en 33 cl et 75 Cl
Bière d’inspiration britannique, cette blonde à la robe dorée s’ouvre sur un nez d’abricots confits.
En bouche, son amertume modérée est complémentée par des notes de céréales qui lui offrent un corps sec et désaltérant.
Sa fin florale aux notes d’aiguilles de pin vous transportera tout droit dans les vertes collines du Lake District.
Cette blonde fait la part belle à l’Aramis, une variété de houblon élaborée et cultivée en Alsace.
Ce houblon aromatique confère à cette bière des arômes floraux et une amertume douce, rappelant les agrumes du sud de la France.
Modérément sèches, ces saveurs d’agrumes épicées persistent en bouche, jusqu’à la finale
Encore une bière qui prend ses origines outre-Manche.
Sa robe ambrée s’ouvre sur un nez de céréales et de pain grillé.
D’amertume modérée, la bouche fait la part belle aux céréales torréfiées qui confèrent à cette bière un goût de biscuit et de malt qui persiste jusqu’à la finale.
Un vrai voyage dans les plaines brumeuses du Yorkshire.
Recette américaine par excellence, cette blonde est chargée en houblons aromatiques.
Ces houblons lui confèrent un nez sucré et des arômes puissants de pamplemousse rose.
De corps sec, son amertume vive est construite autour de saveurs d’agrumes, de mangue et de litchi.
Une saveur fruitée persistante vous accompagnera tout au long de la dégustation.
La Grisette tient ses origines des bières fermières wallonnes.
Sa robe pâle, presque blanche s’ouvre sur un nez discret de banane, d’épices et de levures.
En bouche, l’amertume légère laisse place à un corps tout aussi doux.
La finale florale et poivrée donne à la Grisette un caractère fin et désaltérant.